Papa Karlo mengawali karir nya pada tahun 1994 dengan bekerja di beberapa kapal pesiar di Amerika, karibia, eropa di bagian servis dan pernah bekerja di salah satu hotel di Jakarta, kemudian bekerja di beberapa cafe atau bar dengan posisi management, dengan penglamannya itu papa karlo menjadi seorang konsultan untuk tempat-tempat yang menjual makan dan minuman, dan telah membuat beberapa tempat seperti cake shop, cafe, lounge, bar, clubs, karkaoke, coffee shop. saat ini papa karlo hanya bersedia untuk membuat restaurant dan coffee shop saja
Bila anda berminat untuk membuat restaurant atau coffee shop hubungi papa karlo di 085693157888